De burgemeester van de gemeente Bergen heeft een exploitatievergunning verleend voor de horecagelegenheid Proeverij Egmond, gevestigd aan de Slotweg 42 in Egmond aan den Hoef. Daarmee kan de locatie weer worden geopend, met een vernieuwd concept en voorlopig zonder terras. Over de eventuele ingebruikname van het terras wordt later dit jaar een apart besluit genomen.
Eerder dit jaar kreeg de exploitant een ontheffing voor de exploitatie van Proeflokaal Sancti. Naar aanleiding van klachten van omwonenden besloot de voorzieningenrechter op 26 augustus 2025 dat het proeflokaal moest sluiten. Daarbij werden de terrasvergunning en de vrijstelling van de exploitatievergunningplicht geschorst, omdat deze niet pasten binnen de geldende bestemming. De alcoholwetvergunning bleef wel van kracht. De gemeente Bergen heeft aangegeven de ervaringen uit dit proces te benutten bij de toekomstige beleidsontwikkeling.
Nieuw concept
Na de uitspraak van de rechter diende de exploitant een aangepast plan in onder de naam Proeverij Egmond. Dit nieuwe concept sluit aan bij horecacategorie I, ook wel lichte horeca genoemd, en voldoet daarmee aan de bestemming op deze locatie. De focus ligt meer op het aanbieden van hapjes en maaltijden, en minder op de verkoop van drank. De burgemeester heeft daarom besloten de exploitatievergunning te verlenen.
Proeverij Egmond mag dagelijks geopend zijn van 10.00 tot 22.00 uur.
Vervolgstappen
De komende periode onderzoekt de gemeente onder welke voorwaarden in de toekomst een terrasvergunning kan worden afgegeven. Daarbij wordt nadrukkelijk gekeken naar mogelijke maatregelen om geluidsoverlast te beperken. Omwonenden worden bij dit proces betrokken voordat een nieuw besluit wordt genomen. Tot dat moment blijft het terras gesloten.
